Bahan :
120 ml air
50 gram margarin
1/2 sendok teh garam
160 gram kentang, kukus, dihaluskan
75 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
50 gram jamur kancing, dicincang kasar
50 gram tepung panir halus untuk taburan
120 ml air
50 gram margarin
1/2 sendok teh garam
160 gram kentang, kukus, dihaluskan
75 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh baking powder
2 butir telur
2 siung bawang putih, dihaluskan
50 gram jamur kancing, dicincang kasar
50 gram tepung panir halus untuk taburan
Cara membuat :
- Panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis. Tambahkan kentang. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
- Tambahkan telur, baking powder, dan bawang putih sambil dikocok rata
- Masukkan jamur kancing. Aduk rata.
- Sendokkan adonan. Bentuk oval. Gulingkan di tepung panir halus.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Untuk 22 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar